Bereiding

1. Kook de bokkenspareribs anderhalf in bouillon, in de verpakking.
2. Marineer daarna met een mengsel van tomatenpuree, bruine suiker, olie, ketjap en bv. gembersiroop.
3. Laat minstens 4 uur marineren in de koelkast.
4. Leg de spareribs vervolgens 5-7 minuten onder de grill of op de bbq.

Bron: De Bokkenbunker