Bereiding
- Kook de bokkenspareribs anderhalf in bouillon, in de verpakking.
- Marineer daarna met een mengsel van tomatenpuree, bruine suiker, olie, ketjap en bv. gembersiroop.
- Laat minstens 4 uur marineren in de koelkast.
- Leg de spareribs vervolgens 5-7 minuten onder de grill of op de bbq.
Bron: De Bokkenbunker
